13-16 ёшдаги болаларнинг овқатланиш режими ўзига хослиги билан ажралиб туради. Бу даврга келиб ўсмирнинг бўй-басти тез фурсатда ўсиб боради. Унинг иштаҳаси юқори бўлади.
Ўсмирлар орасида ҳаракатсизлик ва бошқа омиллар туфайли семириш касаллиги кўп кузатиляпти. Гётеборг университети тадқиқотчилари 37669 нафар эркак кишининг маълумотларини таҳлил қилишди ва ўсмирлик пайтида тана...
Ичкиликка берилиш одати ўсмирлар орасида ҳам кузатилиб туради. Бу эса миянинг хотира, диққат ва тил билан боғлиқ ҳудудларини зарарлаш билан бирга, турли муаммоларни ҳам келтириб чиқаради.
Ўтиш даври учун хос бўлган ҳуснбузарлар ўғил ва қиз болаларнинг юз, елка, кўкрак соҳасида, камдан кам ҳолларда тананинг бошқа соҳаларида пайдо бўлиши мумкин.
Физиологик нуқтаи-назардан олиб қаралса, ўсмирлик даврини бошидан кечираётган ўғил-қизларимизнинг организми ниҳоятда жадал ривожланади.
Қадимдан халқимиз қизларга «Келин бўлсанг, кейин бўянасан» деб ўргатиб келган. Аввалги қизлар бу қоидага амал қилишган. Аммо бугунги кунда косметология соҳаси шу қадар ривожланганки, бўянган ёки йўқлигингизни...
Пархез ўсмирлик давридаги мия фаолияти жараёнига акс таъсир кўрсатади. Бу организмга етарли миқдорда углевод ва глюкозанинг тушмаслиги сабабли диққатни жамлай олмаслик, бош оғриғи ва уйқучанлик вужудга...
Бронхиал астманинг типик ва характерли белгиси — нафас бўғилиш хуружларидир. Айрим касалларда нафас бўғилишдан олдин томоқ қирилиши, бурун қичишиши, аксириш, йўтал, айниқса нафас олиш оғирлашади
Аллергик касалликлар ҳар хил намоён бўлади. Кўпинча нафас органлари касалликка чалинади — аллергик трахеит, аллергик тумов, бронхиал астма ва ҳоказолар келиб чиқади. Юрак, томирлар (васкулит, миокардит),...
Бола эмизадиган она очиқ ҳавода купроқ бўлиши, вақтида меҳнат қилиб, вақтида дам олиши, кечаси мириқиб, тинч ухлаши керак.
Ҳомиладор аёлнинг ҳаёт шароити ва кун тартиби — овқат ланиши, меҳнати, уйқуси, дам олиши боланинг тўғри ўсиши ва ривожланишида жуда катта аҳамиятга эга.
Уй хароратида (яъни +18-24°С) микроорганизмлар жуда тез кўпаяди.
Озиқ-овқат маҳсулотларига пухталик билан иссиқлик ёрдамида ишлов бериш барча ҳавфли микроорганизмларни ўлдиради.
Хом гўшт, парранда гўшти ва денгиз маҳсулотларини бошқа озиқ-овқат маҳсулотларидан ажратинг.
200 дан ортиқ маълум бўлган касалликлар озиқ-овқат маҳсулотларидан зарарланиш сабабли вужудга келади.
Организмга қўрғошин тушишининг асосий йўли овқат ҳазм қилиш йўллари ҳисобланади. Қўрғошиннинг сўрилиши ўт кислоталари ёрдамида кучайтирилади ва тўлиқ ёки қисман оч қолишда кучаяди.
БМТ маълумотларига кўра, ҳар йили 1 миллион номдаги илгари мавжуд бўлмаган маҳсулотлар ишлаб чиқариладики, уларнинг 15 мингга яқини потенциал токсикантлар ҳисобланади.
Баъзи ўткир заҳарланишлар икки табақали моллюскалар (мидиялар, устрицалар, тароқчалар ва бошқалар), краблар, лобстерлар, лангустлар каби нобалиқ денгиз маҳсулотларини истеъмол қилиш оқибатида пайдо...
Овқатланишда кенг ишлатиладиган баъзи бир ўсимлик маҳсулотларида соланин гликозиди мавжуд бўлади. У картошка, бақлажонлар, помидорларда мавжуд бўлади ва овқат заҳарланишига сабабчи бўлиши мумкин....
Заҳарли ҳайвон маҳсулотларидан заҳарланишлар гуруҳига баъзи бир таркибида юқори заҳарлиликка эга органик бирикмалар бўлган балиқ турлари ва нобалиқ денгиз маҳсулотларини истеъмол қилиш билан боғлиқ касалликлар,...
