04.03.2014
Фортификация муки – залог здоровья
Состоялось заседание Комитета Законодательной палаты Олий Мажлиса Республики Узбекистан по труду и социальным вопросам, посвященное изучению исполнения в Кашкадарьинской области Закона Республики Узбекистан “О профилактике микронутриентной недостаточности среди населения”.
В нем приняли участие депутаты, представители министерств здравоохранения, народного образования, внутренних дел, Государственного таможенного комитета Республики Узбекистан, Узбекского агентства стандартизации, метрологии и сертификации, акционерной компании “Уздонмахсулот”, хокимията Кашкадарьинской области, эксперты.
Председатель Комитета Законодательной палаты Олий Мажлиса Республики Узбекистан по труду и социальным вопросам Ф.Раджабов, заместитель хокима Кашкадарьинской области И.Каримова и другие отметили, что под руководством Президента Ислама Каримова особое внимание уделяется воспитанию здорового и гармонично развитого поколения, защите интересов матери и ребенка.
По мнению специалистов, одной из причин возникновения заболеваний у человека является микронутриентная недостаточность, то есть нехватка витаминов и минеральных веществ. Это приводит к росту показателей заболеваемости среди матерей и детей, негативно влияет на интеллектуальное и физическое развитие молодого поколения.
Закон Республики Узбекистан “О профилактике микронутриентной недостаточности среди населения” от 7 июня 2010 года играет важную роль в упорядочении отношений в области обеспечения пищевыми веществами, витаминами и минералами, необходимыми для нормального роста и развития организма человека.
Законом определен порядок, в соответствии с которым с 1 января 2011 года в стране вся производимая и реализуемая мука первого сорта должна быть обогащена микронутриентами, то есть витаминами и минеральными веществами. В частности, в 2013 году Министерство здравоохранения доставило мукомольным предприятиям 165 тонн витаминно-минеральных смесей.
На заседании заслушана информация рабочей группы по изучению исполнения закона, представителей хокимията Кашкадарьинской области, ответственных предприятий и агентств.
Наряду с достигнутыми положительными результатами проделанной в Кашкадарьинской области работы выявлен ряд недостатков. Так, в статье 9 закона определено, что в целях профилактики микронутриентной недостаточности среди населения задача соответствующих органов государственного управления организовать реализацию территориальных программ, координировать деятельности производителей обогащенной пищевой продукции. Несмотря на это, в области к настоящему времени не создана соответствующая комиссия. На некоторых предприятиях области, производящих обогащенную муку, зерновые хранятся в условиях, не отвечающих требованиям санитарии и гигиены, недостаточно оснащены лаборатории, санитарный надзор ведется не на должном уровне.
На мероприятии высказаны мнения по устранению этих недостатков и дальнейшему совершенствованию законодательства, касающегося сферы. На основе предложений и рекомендаций принято соответствующее решение.
Источник : uza.uz
