Кабинет Министров Республики Узбекистан принял постановление от 06.01.2025 г. № 1 «О мерах по совершенствованию порядка организации здорового питания в государственных дошкольных образовательных организациях».
Документ предусматривает:
- поэтапный переход государственных дошкольных образовательных организаций Министерства дошкольного и школьного образования на систему организации питания методом аутсорсинга;
- внедрение «Единого сезонного меню» и учета затрат на питание (в натуральном выражении) посредством модулей, созданных в информационной системе управления «Болалар богчаси»;
- организацию питания детей на основе «Единого сезонного меню» путем определения суточной стоимости питания одного ребенка по всей территории республики.
При Министерстве дошкольного и школьного образования создается Центр по организации и контролю питания в сфере образования в форме государственного учреждения. Его основные направления работы:
- координация деятельности по организации здорового питания в государственных дошкольных и общеобразовательных учреждениях;
- поэтапная цифровизация процессов, связанных с организацией питания;
- осуществление государственных закупок для здорового питания на основе аутсорсинга;
- проведение научных исследований, направленных на совершенствование системы охраны здоровья в дошкольных и общеобразовательных учреждениях;
- контроль за соответствием продуктов питания, приготовленных аутсорсером, санитарным правилам, нормам и гигиеническим стандартам, а также за выполнением инвестиционных обязательств.
Утверждено Положение о порядке организации здорового питания в государственных дошкольных образовательных организациях методом аутсорсинга.
До 1 июля 2025 года планируется заключить договоры между субъектами предпринимательства и государственными дошкольными образовательными организациями, в которых организуется здоровое питание.
Документ опубликован в Национальной базе данных законодательства на государственном языке и вступил в силу 10.01.2025 г.
Подробнее: https://www.norma.uz/novoe_v_zakonodatelstve/v_detskih_sadah_organizuyut_zdorovoe_pitanie_putem_autsorsinga
