12.03.2009
III. СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЗНАНИЯ И УМЕНИЯ:
1.Должен знать: основные принципы лечебного питания (обеспечение потребностей больного человека в пищевых веществах и энергии, учёт местного и общего воздействия пищи на организм, использование в питании методов механического, химического щажения, тренировки, нагрузки и разгрузки, соблюдение стереотипа питания (учёт местных, национальных и индивидуальных особенностей питания)).
2.Этиологию, патогенез заболеваний и квалифицированно назначить лечебное питание больному. Режим питания и распределение энергоценности суточных рационов питания по приёмам пищи в лечебно-профилактических учреждениях.
3. Лечебное питание при язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки.
4. Лечебное питание при гиперацидных гастритах.
5. Лечебное питание при анацидных гастритах.
6. Лечебное питание при заболеваниях кишечника с запорами.
7. Лечебное питание при заболеваниях кишечника с поносами.
8. Лечебное питание при гепатитах (инфекционном, токсическом).
9. Лечебное питание при циррозе печени.
10. Лечебное питание при хронических гепатитах.
11. Лечебное питание при печёночной коме.
12. Лечебное питание при острых и хронических холециститах.
13. Лечебное питание при алкогольном поражении печени.
14 Лечебное питание при остром панкреатите.
15. Лечебное питание при хроническом панкреатите.
16. Лечебное питание при ишемической болезни сердца.
17. Лечебное питание при гипертонической болезни.
18. Лечебное питание при атеросклерозе.
19. Лечебное питание при инфаркте миокарда (рационы при инфаркте миокарда).
20. Лечебное питание при хронической сердечно-сосудистой недостаточности.
21. Лечебное питание при ревматизме.
22. Лечебное питание при пневмониях.
23. Лечебное питание при нагноительных заболеваниях лёгких.
24. Лечебное питание при диффузном гломерулонефрите.
25. Лечебное питание при хронической почечной недостаточности.
26. Лечебное питание при пиелонефрите и пиелоцистите.
27. Лечебное питание при фосфатурии.
28. Лечебное питание при оксалатурии.
29.Лечебное питание при терминальной почечной недостаточности.
30. Лечебное питание при гемодиализе.
31. Лечебное питание при ожирении.
32. Лечебное питание при подагре.
33. Лечебное питание при тиреотоксикозе.
34. Лечебное питание при гипотиреозе.
35. Лечебное питание при сахарном диабете II типа (инсулиннезависимом).
36. Лечебное питание при железодефицитной анемии.
37. Лечебное питание при туберкулёзе.
39.Лечебное питание при инфекционных заболеваниях (корь, ветрянка, краснуха, грипп, ОРВИ).
40. Лечебное питание при кишечных инфекциях.
41. Лечебное питание при аллергических заболеваниях.
42. Лечебное питание беременных, рожениц и кормящих матерей.
43. Разгрузочные и специальные диеты (диету Кареля, магниевую диету, калиевую диету). 44. Нулевые (хирургические) диеты.
45.Лечебное питание после операций на желудке (при резекции желудка, гастрэктомии, ваготомии).
46. Лечебное питание при демпинг-синдроме.
47. Лечебное питание после операций на кишечнике.
48. Лечебное питание при наружных кишечных свищах.
49. Лечебное питание после операции на прямой кишке.
50. Лечебное питание при желудочно-кишечных кровотечениях.
51. Лечебное питание при хирургических заболеваниях желчевыводящих путей.
52. Лечебное питание после холецистэктомии.
53. Лечебное питание при хирургических заболеваниях поджелудочной железы.
54. Лечебное питание после нейрохирургических операций.
55. Лечебное питание при пиелонефрите.
56. Лечебное питание при мочекаменной болезни.
56. Лечебное питание при хирургических заболеваниях лёгких.
58. Лечебное питание после операции на щитовидной железе.
59. Лечебное питание после операции на лёгких, средостении, сердце.
60. Лечебное питание после гинекологической, урологической операции.
61. Лечебное питание после операции на мягких тканях, костях.
62. Лечебное питание после апендектомии.
63.Противовоспалительную, десенсибилизирующую (ощелачивающую) диету при травмах.
64. Ацидотическую диету при травмах.
65. Лечебное питание при травмах головы и контузиях.
66.Лечебное питание при травмах периферической нервной системы, каузалгиях, фантомных болях.
67. Лечебное питание при травмах грудной клетки.
68. Лечебное питание при травмах брюшной полости с повреждением кишечника.
69. Лечебное питание при химических ожогах.
70. Лечебное питание при обморожениях.
71. Лечебное питание при челюстно-лицевых травмах.
72. Лечебное питание при травмах гортани, носоглотки и пищевода.
73. Лечебное питание при переломах костей.
74. Лечебное питание при термических ожогах, ожоговой болезни.
75. Зондовое питание больных. Современные препараты для энтерального зондового питания («Зонд I», «Зонд II», «Зонд III», «Инпитан», «Оволакт», «Унипит-3», «Атлантен», «Нутрихим», «Нутрозим», «Эншур», «Нутрилан», «Изокал», «Энпиты» (белковый, жировой, обезжиренный, противоанемический), смесь С.И.Спасокукотского.
