22.08.2007
САНИТАРНЫЕ НОРМЫ, ПРАВИЛА И ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН
«УТВЕРЖДАЮ»
Главный Государственный
санитарный врач Республики
Узбекистан, заместитель
министра здравоохранения
____________Б.И.НИЯЗМАТОВ
«________»_____________2007 г.
Гигиенические требования к организации питания и среднесуточные нормы набора продуктовпо домам интернатам для престарелых и инвалидов, психоневротиков и глубоко умственно-отсталых детей, санаториев, специализированных колледжей для лиц с ограниченными возможностями, реабилитационных центров для инвалидов.
СанПиН № 0232-07
Разработаны и внесены в соответствии с Государственной программой “Год социальной защиты”, утвержденной Постановлением Президента Республики Узбекистан 23.01.2007 г. № ПП-573.
1. Составители:
Республиканский Центр Государственного
санитарно-эпидемиологического надзора
|
Салихова Н.С.
к.м.н. Миршина О.П.
|
Департамент Государственного Санитарно-
Эпидемиологического надзора
|
Шарипова Н.В.
|
Главный специалист Минздрава РУз по гигиене питания
|
д.м.н.,проф. Худайбергенов А.С.
|
2. Технический редактор: Юсупова Н. Ш.
3. Рекомендованы: Комиссией по государственному санитарно- эпидемиологическому нормированию при Минздраве Р Уз.
4. Утверждены: Заместителем министра здравоохранения, Главным Государственным санитарным врачом Республики Узбекистан Б.И.Ниязматовым.
5. Согласованы: Министерством финансов и Министерством труда и социальной защиты.
6. Рецензенты:
- Шайхова Г.И., проф., д.м.н. – зав.кафедрой гигиены детей, подростков и гигиены питания Ташкентской Медицинской Академии;
- Зарединов Д.А., проф., д.м.н. – зав.кафедрой гигиены Таш.ИУВ
Выписка из Закона Республики Узбекистан
«О ГОСУДАРСТВЕННОМ САНИТАРНОМ НАДЗОРЕ».
Санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы - санитарные акты, устанавливающие критерии безопасности или безвредности для человека факторов среды жизнедеятельности.
Основными принципами обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения являются возмещение предприятиями, учреждениями, организациями, объединениями независимо от их форм собственности, отдельными лицами ущерба, причиняемого здоровью населения и окружающей среде в результате несоблюдения санитарных норм, гигиенических нормативов и не проведения санитарно-противоэпидемических мероприятий (статья 2).
Руководители предприятий, учреждений, организаций, объединений, независимо от их форм собственности и отдельные лица при проектировании, строительстве, реконструкции объектов, техническом перевооружении предприятий и вводе их в эксплуатацию обязаны соблюдать санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы (статья 9).
Предприятия, учреждения, организации, объединения независимо от форм собственности обязаны обеспечивать соблюдение санитарных норм, правил и гигиенических нормативов в общеобразовательных учреждениях и на предприятиях (статья 17).
Должностные лица, допустившие санитарные правонарушения, могут быть привлечены к дисциплинарной, административной и уголовной ответственности (статья 29).
Номер документа:
0232-07
Дата принятия:
22.08.2007
Дополнительно:
Приложение №1 "Таблица взаимозаменяемости некоторых продуктов"