Знак «Здоровая пища» введут для пищевых продуктов

Право на размещение логотипа «Здоровая пища» получат производители, работающие по утвержденным стандартам.

В Узбекистане разрабатывается логотип «Здоровая пища». Он будет утвержден Министерством здравоохранения и Агентством «Узстандарт» для маркировки товаров, выпущенных по новым стандартам, ориентированным на производство продуктов здорового питания.

Работа ведется в соответствии с комплексным планом мероприятий по содействию обеспечения здорового питания среди населения, утвержденного главным государственным санитарным врачом республики.

В рамках документа в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения пересматриваются нормы допустимого содержания в продуктах питания соли, сахара и трансжирных кислот, совершенствуется система их контроля.

Параллельно идет разработка и внедрение современных норм, регламентирующих содержание и использование биологически активных добавок. Планируется введение обязательной проверки продуктов питания на содержание антибиотиков.

Предстоит также принять комплекс мероприятий по ужесточению контроля качества пальмового масла, используемого в пищевой промышленности.

Как результат в стране должны появиться новые санитарные нормы и правила, а также стандарты, ориентированные на производство продуктов здорового питания.

Предполагается, что право на размещение логотипа «Здоровая пища» получат производители, работающие именно по этим новым стандартам.

Источник : gazeta.uz