ru uz
Ботулизм
Ботулизм

БОТУЛИЗМ КАСАЛЛИГИДАН САКЛАНИНГ!

Ботулизм касаллиги овқатдан заҳарланишларнинг энг оғир тури ҳисобланиб, аксарият ҳолларда уй шароитида тайёрланган помидор, бодринг, патиссон маринади, бақлажон икраси ва бошқа консерва маҳсулотларини истеъмол қилиш натижасида юзага келади.

Ботулизм микроби консерваланган озиқ-овқат маҳсулотларида кислородсиз муҳитда тез кўпаяди.

ҲУРМАТЛИ ҲАМЮРТЛАР

Агарда, ўзингизда ҳолсизланиш, кўнгли айниши, қайд қилиш, кўришнинг хиралашиши, жисмларни иккита бўлиб кўриниши каби белгиларни сезсангиз, дарҳол шифокорга мурожаат қилинг.

Шифохона шароитида ботулизмга қарши зардоб қилиш орқали бемор саломатлигини қайта тикланишига эришиш мумкин. Аксинча касалликни уй шароитида нотўғри даволаш оғир асоратларни кузатилишига сабаб бўлади.

БОТУЛИЗМ КАСАЛЛИГИГА ЧАЛИНМАСЛИК УЧУН ҲАР БИР ИНСОН ҚУЙИДАГИЛАРГА АМАЛ КИЛИШИ КЕРАК:

  • уй шароитида помидор, бодринг, патиссон маринати, бақлажон икралари каби консерва маҳсулотларини тайёрламаслик;

  • кўча-куйларда сотилаётган консерва маҳсулотларини харид қилмаслик;
  • ҳар қандай консерва маҳсулотларини очишдан олдин уни чайқамасдан яхшилаб кўздан кечириш, қопқоғи кўтарилмаганлигига, суюқлигининг тиниқлигига ва маҳсулотнинг эзилмаганлигига эътибор бериш;
  • савдо расталаридан консерва маҳсулотларини харид қилиш жараёнида махсулот ёрлиғи ва унда келтириб ўтилган ишлаб чиқарувчи корхона номи, чиқарилган санаси, яроқлилик муддатига эътибор бериш тавсия этилади.

РЕСПУБЛИКА ДАВЛАТ САНИТАРИЯ-ЭПИДЕМИОЛОГИЯ НАЗОРАТИ МАРКАЗИ

Назад Печать