Вестник Американского химического общества сообщает о том, что японские специалисты из пищевой компании Nippon указывают на целебное свойство куриного бульона. Оказалось, что это блюдо, которое иногда иронично называют «Бабушкин пенициллин», способно помочь в борьбе с высоким кровяным давлением.
Японский исследователь Ай Сайга еще раньше приводил данные о том, что куриные грудки содержат белки, способные вызывать эффект, схожий с эффектом от основы лекарственных препаратов для лечения высокого кровяного давления. Но в грудках необходимых белков слишком мало, чтобы использовать их в медицине. В новом исследовании Сайга и его коллеги утверждают, что для супа с лечебными целями больше подойдут куриные ножки и лапы, которые сейчас обычно идут в пищевые отходы. Однако именно в них, как показали эксперименты на крысах, содержится достаточный уровень белков, помогающих снижать давление в течение длительного времени.
-
г. Ташкент, ул. Мустакиллик, 75
-
+998 (91) 162-13-30
-
fax
-
info@mednetsoft.uz
-
Форма отправки письма
-
-
Поделиться в Соц. сетях
Всего: 1194597Всего страниц:7141026За месяц113
Все права защищены.
Вся информация, размещённая на данном веб-сайте, предназначена только для персонального использования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения администрации сайта.
Данный сайт входит в единую информационную сеть Медицинского портала Узбекистана www.med.uz.
Разработка сайта: Mednetsoft