ЕРБ ВОЗ совместно с Европейским центром профилактики и контроля заболеваний (ECDC) и Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA) в режиме реального времени проведут обсуждение в сети Твиттер, посвященное следующим темам: риски, связанные с безопасностью пищевых продуктов; рекомендации, призванные помочь свести к минимуму распространение болезней пищевого происхождения; работа в этой области, осуществляемая каждой из трех организаций-партнеров. Эксперты от каждой организации будут рады ответить на ваши вопросы.

Обсуждение состоится во вторник, 7 апреля 2015 г., с 12:00 до 13:00 UTC/GMT или с 14:00 до 15:00 CEST (центральноевропейское летнее время – Копенгаген, Рим, Стокгольм).

Обеспечение людей безопасными и полезными продуктами питания является залогом их здоровья. Небезопасные пищевые продукты могут вызывать целый ряд проблем со здоровьем, при этом безопасность пищевых продуктов в наши дни постоянно подвергается новым угрозам. В 2013 г. только в странах Европейского союза/Европейского экономического пространства было зарегистрировано свыше 310 000 случаев бактериальных пищевых инфекций, включая 322 случая, закончившихся летальным исходом.

Как задавать вопросы

Посылайте вопросы в виде записей в Твиттере @WHO_Europe, используя хэштег #safefoodchat.

Если вы не можете участвовать в обсуждении, оставляйте вопросы для экспертов на странице ЕРБ ВОЗ в Фейсбуке.

После завершения обсуждений их резюме будет доступно в интернете.

Источник: www.euro.who.int