Миндаль полезен для иммунитета
По данным лабораторных экспериментов, миндаль может улучшать работу иммунной системы и снижать уровень воспаления.
Доклад на эту тему сделали на ежегодном заседании Американского Общества Микробиологов ученые из Института Пищевых Исследований (Норфолк, Великобритания).
Giuseppina Mandalari, главный автор исследования, сказала, что вещества, содержащиеся в миндале «могут найти применение в лечении инфекционных и хронических заболеваний, а вещества их кожуры миндаля обладают иммуномодулирующим и противовирусным действием».
Mandalari и ее коллеги оценивали влияние компонентов кожуры миндаля на иммунные реакции в культурах клеток, зараженных и незараженных вирусом генитального герпеса ВГЧ-2.
Экстракт кожуры миндаля, добавленный к культуре клеток, подавлял репликацию вируса, тогда как другие экстракты не оказывали на нее значительного влияния.
По материалам Reuters Health.