Вопреки бытующему мнению о колоссальном вреде кофе человеческому здоровью, недавние исследования в этой области показали абсолютно противоположный результат влияния этого продукта на организм. Итак, что полезного для нас в кофе, когда и как лучше его готовить и пить?

Много десятилетий ученые не могли понять таинственную причину большого количества долгожителей среди населения греческого острова Икария.

Однажды журналисты «Нью-Йорк Таймс» даже назвали его «местом, где умирать люди забывают». Известно, что не больше 0,1 % населения Европы достигает юбилея 90-летия, тогда как среди икарийцев каждый сотый живет дольше.

Однако главная особенность жителей этого греческого острова не в самой продолжительности их жизни, а в удивительной энергичности и активности пожилых людей даже в столь преклонном возрасте.

Пользователи сети пришли к единогласному выводу, что любители роскошной густой пенки на изумительном утреннем напитке не просто долго живут, но и обладают крепким сердцем и здоровьем вообще, что полностью нивелирует отрицательный ответ на вопрос «полезен ли кофе, если его пить по утрам».

Заинтересовавшись обсуждениями туристов, группа ученых занялась исследованием взаимосвязи привычки жителей острова к питью кофе в раннее время и их крепкого здоровья на протяжении всей жизни. Оказалось, что, в отличие от курения и прочих вредных привычек, к которым ранее причисляли кофеманство, оно активизирует работу эндотелия, что улучшает общее состояние организма и предотвращает преждевременное его старение .

Если вам интересно, полезен ли кофе к употреблению по утрам, ответим — однозначно, но сегодня известно положительное влияние на наше здоровье только кофе, приготовленного по-гречески поэтому будьте внимательны и живите долго!

Источник: n71.ru